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China • Suppen

Große Schweineknochen- und Bambussprossensuppe

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit 12 Schritten zur Zubereitung von Schweineknochen-Bambussprossen-Suppe. Die Schweineknochen in Stücke schneiden und in Wasser kochen, bis sie gar sind.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Große Schweineknochen- und Bambussprossensuppe
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Den großen Knochen in Stücke schneiden und in Wasser kochen, bis er gar ist.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Waschen und schälen Sie die Bambussprossen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Gießen Sie einen großen Eimer Mineralwasser in den Topf und schalten Sie die Hitze auf höchste Stufe.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Große Schweineknochen und eine angemessene Menge Kochwein hinzufügen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Waschen Sie die geschälten Bambussprossen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    In Scheiben schneiden und beiseite stellen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Den Schaum nach dem Aufkochen des Wassers abschöpfen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Bambussprossen hinzufügen

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Füge einen Löffel Glutamat hinzu.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Salz hinzufügen

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    45 Minuten kochen lassen

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Es schmeckt so gut.

    Schritt 12

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv