Суп из свиных костей и побегов бамбука

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разрежьте крупную кость на куски и отварите в воде до готовности.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте и очистите побеги бамбука.

   

3. 03

   Шаг 3

   Влейте в кастрюлю большое ведро минеральной воды и включите сильный огонь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте крупные свиные кости и необходимое количество кулинарного вина.

   

5. 05

   Шаг 5

   Промойте очищенные побеги бамбука.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нарежьте ломтиками и отложите в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Снимите пену после закипания воды.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте побеги бамбука.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте ложку глутамата натрия.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте соль

    

11. 11

    Шаг 11

    Готовьте 45 минут.

    

12. 12

    Шаг 12

    Это очень вкусно.