Hindistan Cevizli Tavuk

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuğu yıkayın ve biraz tuz serpin.

   

2. 02

   Adım 2

   Üzerine biraz mısır nişastası serpin.

   

3. 03

   Adım 3

   Biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavukları ekleyin ve 1 dakika boyunca kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Biraz yemeklik şarap ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   İçine az miktarda su dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Biraz tavuk bulyonu serpip 4 dakika kısık ateşte pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Hindistan cevizinin suyunu dökün, kabuğunu yerinde bırakın.

   

10. 10

    Adım 10

    Sos koyulaşana kadar tavuğu soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tavuğu hindistan cevizi kabuğunun içine yerleştirin ve üzerine az miktarda sıcak su dökün.

    

12. 12

    Adım 12

    Orta ateşte 10 dakika buharda pişirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Hindistan cevizi soslu tavuk hazır.