Frango com Coco
Receita de Frango ao Coco (com fotos e 13 passos). Lave o frango e tempere com um pouco de sal.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o frango e polvilhe com um pouco de sal.
- 02
Etapa 2
Polvilhe com um pouco de amido de milho.
- 03
Etapa 3
Adicione um pouco de molho de soja claro e mexa bem.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela.
- 05
Etapa 5
Adicione o frango e refogue por 1 minuto.
- 06
Etapa 6
Adicione um pouco de vinho de cozinha.
- 07
Etapa 7
Adicione uma pequena quantidade de água.
- 08
Etapa 8
Adicione um pouco de caldo de galinha em pó e cozinhe em fogo brando por 4 minutos.
- 09
Etapa 9
Despeje a água de coco, deixando a casca.
- 10
Etapa 10
Refogue o frango até o molho engrossar.
- 11
Etapa 11
Coloque o frango dentro da casca de coco e adicione uma pequena quantidade de água quente.
- 12
Etapa 12
Cozinhe no vapor em fogo médio por 10 minutos.
- 13
Etapa 13
O frango com coco está pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.