Çin tatlı patatesi ve kulak mantarı sotelenmiş
Çin yamı ve kulak mantarı sote nasıl yapılır: Toplam 8 adım. Çin yamını soyun ve dilimleyin, birkaç kez yıkayın ve biraz beyaz sirkeye batırın;
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tatlı patatesi soyun ve dilimleyin, birkaç kez yıkayın ve biraz beyaz sirkeye batırın.
- 02
Adım 2
Yeşil soğan ve sarımsağı ince şeritler halinde doğrayın (isterseniz zencefili de ince şeritler halinde doğrayabilirsiniz) ve kenara koyun;
- 03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın;
- 04
Adım 4
Yağ ısındıktan sonra, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Tatlı patatesi ekleyin ve soteleyin;
- 06
Adım 6
Kulak mantarlarını ekleyin ve kavurmaya devam edin;
- 07
Adım 7
Baharatları (biraz tuz ve beyaz biber) ekleyin, birkaç kez kavurun, beyaz sirke dökün, biraz şeker ekleyin ve hızlıca kavurun;
- 08
Adım 8
Ateşten uzaklaştırın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.