Жареный китайский ямс с древесными грибами
Как приготовить жареный китайский ямс и древесные грибы: всего 8 шагов. Очистите и нарежьте китайский ямс, несколько раз промойте его и замочите в небольшом количестве белого уксуса;
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и нарежьте батат, несколько раз промойте его и замочите в небольшом количестве белого уксуса.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук и чеснок тонкими полосками (можно также нарезать имбирь тонкими полосками) и отложите в сторону;
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в сковороде;
- 04
Шаг 4
Когда масло нагреется, добавьте зеленый лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте батат и обжарьте;
- 06
Шаг 6
Добавьте древесные грибы и продолжайте обжаривать;
- 07
Шаг 7
Добавьте приправы (немного соли и белого перца), несколько раз обжарьте, влейте белый уксус, добавьте немного сахара и быстро обжарьте;
- 08
Шаг 8
Снимите с огня.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.