Konserve yumurtalı beyaz tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ham maddeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları, zencefili ve kırmızı biberleri doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Konserve yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tofuyu 1 cm'lik küpler halinde kesin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tofu ve doğranmış konserve yumurtaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından soya ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Uygun miktarda su, tuz ve tavuk bulyonu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin, ardından doğranmış taze soğan ve kırmızı biberle süsleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün görseli