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中国 • 卵・豆腐
ピータン入り白豆腐
このピータン入り豆腐の煮込みレシピは8ステップから成ります。まず、材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
原材料を準備する。
- 02
手順 2
ネギ、ショウガ、赤唐辛子を刻む。
- 03
手順 3
保存卵を小さな立方体に切る。
- 04
手順 4
豆腐を1角に切る。
- 05
手順 5
フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが立つまで炒める。
- 06
手順 6
豆腐と角切りにしたピータンを加えて香りが立つまで炒める。次に味噌を加えて香りが立つまで炒める。適量の水、塩、鶏がらスープを加える。
- 07
手順 7
弱火でとろみがつくまで煮込み、刻んだネギと赤唐辛子を添える。
- 08
手順 8
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv