Tofu blanco con huevo en conserva

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara las materias primas.

   

2. 02

   Paso 2

   Pica las cebolletas, el jengibre y los chiles rojos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta los huevos en conserva en cubos pequeños.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta el tofu en cubos de 1 cm.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén, añade las rodajas de ajo y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade el tofu y los huevos en conserva cortados en dados y sofríe hasta que desprendan aroma. Luego, añade la pasta de soja y sofríe hasta que desprenda aroma. Agrega la cantidad adecuada de agua, sal y caldo de pollo en polvo.

   

7. 07

   Paso 7

   Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, luego decore con cebolletas picadas y chiles rojos.

   

8. 08

   Paso 8

   Imagen del producto terminado