Tofu bianco con uovo conservato
Questa ricetta per il tofu brasato con uova conservate prevede 8 passaggi. Per prima cosa, preparate gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare le materie prime.
- 02
Passaggio 2
Tritate i cipollotti, lo zenzero e i peperoncini rossi.
- 03
Passaggio 3
Tagliate le uova conservate a cubetti piccoli.
- 04
Passaggio 4
Tagliare il tofu a cubetti 1 cm.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le fettine d'aglio e fatele soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il tofu e le uova conservate a dadini e soffriggete fino a quando non saranno profumate. Quindi aggiungete la pasta di soia e soffriggete fino a quando non sarà profumata. Aggiungete una quantità adeguata di acqua, sale e brodo di pollo.
- 07
Passaggio 7
Lascia sobbollire a fuoco basso finché la salsa non si addensa, poi guarnisci con cipollotti tritati e peperoncini rossi.
- 08
Passaggio 8
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.