Şekerli Yer Fıstığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yer fıstıklarını hazırlayın, kısık ateşte pişene kadar kavurun, soğumaya bırakın ve ardından kabuklarını soyun. Ben nugat yapımından kalan fıstıkları kullandım, bu yüzden işlem adımlarını göstermiyorum.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tencereye su koyun, şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Büyük kabarcıklar oluşana kadar kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yer fıstıklarını ekleyin ve tüm fıstıklar şurupla kaplanana kadar çubuklarla karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Nişastayı elekten geçirerek ekleyin ve malzemelerin nişasta ile kaplanması için iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

   

7. 07

   Adım 7

   Nefis bir fıstık şekerlemesi hazır!