Gekonfijte pinda's
Zo maak je gekonfijte pinda's (met foto's en 7 stappen). Bereid de pinda's voor, rooster ze op laag vuur tot ze gaar zijn, laat ze afkoelen en verwijder dan de schillen. Ik heb restjes van het maken van nougat gebruikt, dus ik heb het proces niet laten zien.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de pinda's voor, rooster ze op laag vuur tot ze gaar zijn, laat ze afkoelen en verwijder dan de schillen. Ik heb restjes van het maken van nougat gebruikt, dus ik heb het proces niet op de foto staan.
- 02
Stap 2
Giet water in een pan, voeg suiker toe en laat het op laag vuur sudderen tot de suiker is opgelost.
- 03
Stap 3
Kook tot er grote bubbels ontstaan.
- 04
Stap 4
Voeg de pinda's toe en roer met eetstokjes tot alle pinda's bedekt zijn met siroop.
- 05
Stap 5
Zeef het zetmeel erbij en meng goed zodat de ingrediënten met zetmeel bedekt zijn.
- 06
Stap 6
Goed roeren en laten afkoelen.
- 07
Stap 7
Een heerlijk gerecht met gekonfijte pinda's staat klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.