Sarımsaklı Patlıcan

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patlıcanı yıkayıp süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   Buharlı pişiriciye koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Su kaynadıktan sonra beş dakika buharda pişirin, ardından ne kadar yumuşak olduğunu kontrol edin. Çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

   

4. 04

   Adım 4

   Sarımsak ve kişnişi yıkayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Kişniş ve sarımsağı doğrayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Üzerine tuz serpip iyice karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Patlıcan tamamen soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin. Üzerine iç harcı serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   üniforma

   

9. 09

   Adım 9

   Düzenlemek

   

10. 10

    Adım 10

    Hadi bir değişim geçirelim.