กระเทียมมะเขือยาว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างมะเขือม่วงแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำไปนึ่ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นึ่งต่ออีกห้านาทีหลังจากน้ำเดือด แล้วตรวจสอบดูว่านุ่มหรือยัง นำออกมาพักให้เย็นสนิท

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างกระเทียมและผักชีให้สะอาด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สับผักชีและกระเทียม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โรยเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หลังจากมะเขือม่วงเย็นสนิทแล้ว ให้ผ่าครึ่ง จากนั้นโรยไส้ลงไปด้านบน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เครื่องแบบ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   จัด

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    มาแปลงโฉมกันเถอะ