Sarımsak yağında sotelenmiş karnabahar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Karnabaharı yıkayın, suyunu süzün ve dilimlere ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kıyılmış sarımsak hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Ez, soy ve kıyın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasını kuruyana kadar ısıtın, içine yağ ekleyin ve hafifçe duman çıkana kadar ısıtın. Doğranmış sarımsağı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.

   

5. 05

   Adım 5

   Karnabaharı ekleyin ve soteleyin. Neredeyse piştiğinde, damak tadınıza göre tuz ekleyin ve ocaktan alın.

   

6. 06

   Adım 6

   Karnabahar sote yemeğinin yarısını tek başıma yiyebilirim.