Couve-flor salteada em óleo de alho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave a couve-flor, retire o excesso de água e corte-a em pedaços.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare alho picado

   

3. 03

   Etapa 3

   Esmague, descasque e pique.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça uma wok até ficar seca, adicione o óleo e aqueça até começar a fumegar levemente. Adicione o alho picado e frite até dourar.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione a couve-flor e refogue. Quando estiver quase cozida, adicione sal a gosto e retire do fogo.

   

6. 06

   Etapa 6

   Eu consigo comer metade de um prato de couve-flor salteada sozinha.