마늘 기름에 볶은 콜리플라워

조리 방법

1. 01

   단계 1

   콜리플라워를 씻고 물기를 털어낸 후 적당한 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   다진 마늘을 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   으깨고, 껍질을 벗기고, 잘게 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍을 뜨겁게 달궈 물기를 제거한 후, 기름을 두르고 살짝 연기가 날 때까지 가열합니다. 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   콜리플라워를 넣고 볶아주세요. 거의 다 익으면 소금으로 간을 하고 불에서 내려주세요.

   

6. 06

   단계 6

   저는 볶음 콜리플라워를 혼자서 반 접시나 먹을 수 있어요.