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China • Gemüse
In Knoblauchöl gebratener Blumenkohl
Rezept für gebratenen Blumenkohl mit Knoblauchöl (insgesamt 6 Schritte). Den Blumenkohl waschen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie den Blumenkohl, schütteln Sie das Wasser ab und schneiden Sie ihn in Stücke.
- 02
Schritt 2
Knoblauch fein hacken und vorbereiten
- 03
Schritt 3
Zerdrücken, schälen und fein hacken.
- 04
Schritt 4
Einen Wok erhitzen, bis er trocken ist, Öl hinzufügen und erhitzen, bis es leicht raucht. Gehackten Knoblauch hinzufügen und goldbraun braten.
- 05
Schritt 5
Den Blumenkohl hinzufügen und unter Rühren anbraten. Wenn er fast gar ist, mit Salz abschmecken und vom Herd nehmen.
- 06
Schritt 6
Ich kann eine halbe Portion gebratenen Blumenkohl alleine essen.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv