chou-fleur sauté à l'huile d'ail

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez le chou-fleur, égouttez-le et coupez-le en morceaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Préparer de l'ail haché

   

3. 03

   Étape 3

   Écrasez, épluchez et hachez.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer un wok à sec, ajoutez de l'huile et laissez chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à fumer légèrement. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le chou-fleur et faites-le sauter. Lorsqu'il est presque cuit, salez à votre goût et retirez du feu.

   

6. 06

   Étape 6

   Je peux manger à moi toute seule la moitié d'une assiette de chou-fleur sauté.