Yengeçli Güveç
Yengeç ve et güveci tarifi, toplam 18 adım. Karideslerin damarlarını temizleyin ve kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Karideslerin damarlarını çıkarın ve bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin ve parçalara ayırın.
- 03
Adım 3
Yengeci temizleyin ve ikiye bölün.
- 04
Adım 4
Nişasta kaplı yengeç
- 05
Adım 5
Derin kızartma
- 06
Adım 6
Renkleri değişene kadar kızartın, sonra çıkarıp kenara koyun.
- 07
Adım 7
Yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı dilimler halinde doğrayın.
- 08
Adım 8
Soğanı dilimlere ayırın.
- 09
Adım 9
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soğanları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 10
Adım 10
Tavuk ayakları
- 11
Adım 11
Birkaç saniye kavurun, ardından büyük bir kaşık dolusu Pixian acı biber salçası ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 12
Adım 12
Su ekleyin ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.
- 13
Adım 13
Tatlı patatesleri ve normal patatesleri şeritler halinde kesin ve kenara koyun.
- 14
Adım 14
Mısır ve kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin ve kenara koyun.
- 15
Adım 15
30 dakika sonra patates ve tatlı patates şeritlerini ve mısırı ekleyin.
- 16
Adım 16
10 dakika kaynattıktan sonra karidesleri ve kurutulmuş tofuyu ekleyin.
- 17
Adım 17
Son olarak yengeci ekleyin.
- 18
Adım 18
Damak zevkinize göre tuz ve soya sosu ekleyin, servise hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.