Patates çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patatesleri ince ince doğrayın; kalınlığı önemli değil.

   

2. 02

   Adım 2

   Doğranmış yeşil soğanları hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından doğranmış taze soğanları ekleyip soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış patatesleri ekleyin ve hafifçe soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Su ekleyin, ardından tuz, hafif soya sosu ve tavuk bulyonunu ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ateşe alın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tel şehriyeyi ekleyin, bir dakika sonra ocağı kapatın.

   

7. 07

   Adım 7

   Servis etmeden önce üzerine biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.