Картофельный суп

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Натрите картофель на терке; толщина терки не имеет значения.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте мелко нарезанный зеленый лук.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в воке до высокой температуры, затем добавьте нарезанный зеленый лук и обжарьте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте натертый картофель и слегка обжарьте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте воду, затем соль, светлый соевый соус и куриный бульон. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне 10 минут.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте вермишель, выключите огонь через минуту.

   

7. 07

   Шаг 7

   Перед подачей добавьте немного нарезанного зеленого лука.