ซุปมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขูดมันฝรั่งให้เป็นเส้นเล็กๆ ความหนาไม่สำคัญ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมต้นหอมซอย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ต้นหอมซอยลงไปผัด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไปแล้วผัดเบาๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำ จากนั้นใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว และผงซุปไก่ นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วลดไฟลงปานกลาง เคี่ยวต่ออีก 10 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เส้นหมี่ลงไป แล้วปิดไฟหลังจากนั้นหนึ่งนาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   โรยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ