zuppa di patate
Ricetta della zuppa di patate con foto, 7 passaggi in totale. Grattugiate le patate; lo spessore non è importante.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Grattugiate le patate; lo spessore non ha importanza.
- 02
Passaggio 2
Preparare i cipollotti verdi tritati.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok finché non è ben caldo, poi aggiungete i cipollotti tritati e fateli soffriggere.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete le patate grattugiate e fatele saltare leggermente in padella.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete l'acqua, poi il sale, la salsa di soia leggera e il brodo di pollo. Portate a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassate la fiamma a fuoco medio e fate sobbollire per 10 minuti.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i vermicelli e spegnete il fuoco dopo un minuto.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un po' di cipollotti verdi tritati prima di servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.