Pelinotu ve Tofu Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Pelinotu yapraklarını yıkayıp süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   Zencefil dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tofuyu yıkayıp doğrayın, ardından sıcak bir kaba koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Zencefil dilimleri ve tuz ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Pelinotu yapraklarını ve uygun miktarda suyu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yarım saat boyunca tencerede buharda pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Goji meyvelerini yıkayıp kenara koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Buharda pişirilmiş pelin otlu tofuyu tencereden çıkarın ve pelin otu yapraklarını ve zencefil dilimlerini atın.

   

9. 09

   Adım 9

   Üzerine doğranmış yeşil soğan ve goji meyveleri serpin.

   

10. 10

    Adım 10

    Üzerine zeytinyağı gezdirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Bitmiş ürün görseli