Суп из полыни и тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте листья полыни и дайте стечь воде.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте ломтики имбиря и мелко нарезанный зеленый лук.

   

3. 03

   Шаг 3

   Промойте и нарежьте тофу, затем поместите его в дымящуюся миску.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте ломтики имбиря и соль.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте листья полыни и необходимое количество воды.

   

6. 06

   Шаг 6

   Готовьте на пару в кастрюле полчаса.

   

7. 07

   Шаг 7

   Промойте ягоды годжи и отложите в сторону.

   

8. 08

   Шаг 8

   Выньте приготовленный на пару тофу с полынью из кастрюли, а листья полыни и ломтики имбиря выбросьте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Посыпьте нарезанным зеленым луком и ягодами годжи.

   

10. 10

    Шаг 10

    Сбрызните оливковым маслом.

    

11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия