Kızarmış köfte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   pazardan alınan kıyma

   

2. 02

   Adım 2

   doğranmış lotus kökü

   

3. 03

   Adım 3

   doğranmış kereviz

   

4. 04

   Adım 4

   kıyılmış taze soğan ve zencefil

   

5. 05

   Adım 5

   Kıymanın içine doğranmış lotus kökü, doğranmış kereviz, taze soğan ve zencefil ekleyin, bir yumurta kırın, yarım kase mısır nişastası, tuz, tavuk bulyonu, karabiber ve istiridye sosu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Karıştırdıktan sonra, karışımı top şekline getirin ve tavada kızartın.

   

7. 07

   Adım 7

   Yağı ısıtın, köfteleri ekleyin ve orta-kısık ateşte tamamen pişene kadar kızartın.