Kuzu güveç pilavı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tüm malzemeleri yıkayıp kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Kuzu bonfileyi yıkayıp süzün, ardından küçük küpler halinde doğrayın. İki dilim zencefille birlikte soğuk su dolu bir tencereye koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Suyu kaynatın, üzerindeki köpüğü alın, süzün ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Malzemeleri küçük küpler halinde doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yeşil soğan ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından zencefil ve kuzu etini, sonrasında istiridye sosunu, yemeklik şarabı, açık soya sosunu ve koyu soya sosunu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ardından hazırlanan tüm malzemeleri ekleyin ve susam ile kimyonu da ilave ederek kısa süre kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Pirinci iyice yıkayın ve pişirmek için normal miktarda su ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Kavrulmuş kuzu etini pirinç pişirme makinesine boşaltın ve pişirme ayarını açın.

   

10. 10

    Adım 10

    Taze pişmiş

    

11. 11

    Adım 11

    Lezzetli kuzu güveçli pilavımız yemeye hazır...