Lamsstoofpot met rijst

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was alle ingrediënten en zet ze apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Was en laat de lamsfilet uitlekken en snijd hem vervolgens in kleine blokjes. Leg de blokjes in een pan met koud water en twee plakjes gember.

   

3. 03

   Stap 3

   Breng het water aan de kook, schep het schuim eraf, giet het af en zet het apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de ingrediënten in kleine blokjes.

   

5. 05

   Stap 5

   Fruit de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg vervolgens de gember en het lamsvlees toe, gevolgd door oestersaus, kookwijn, lichte sojasaus en donkere sojasaus.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg vervolgens alle voorbereide ingrediënten toe en roerbak kort, waarbij je sesamzaadjes en komijn toevoegt.

   

8. 08

   Stap 8

   Spoel de rijst grondig af en voeg de normale hoeveelheid water toe om te koken.

   

9. 09

   Stap 9

   Doe het geroerbakte lamsvlees in de rijstkoker en zet deze aan op de kookstand.

   

10. 10

    Stap 10

    Vers gebakken

    

11. 11

    Stap 11

    De heerlijke lamsstoofpot met rijst is klaar om van te genieten...