Patates pişirmenin alternatif bir yolu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yarı pişene kadar kaynar suda haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Çıkarın ve bir kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Sarımsak ve zencefili ince ince doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın ve patatesleri altın rengi olana kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Ocaktan alın ve kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Patatesleri tencereye dökün, tuz ekleyin, renkleri değişene kadar kavurun ve ardından tencereden çıkarın.

   

9. 09

   Adım 9

   Servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.