Metodo alternativo per cucinare le patate
Un modo alternativo di cucinare le patate, con foto e istruzioni, in 9 passaggi. Lavate le patate (con la buccia) e tagliatele.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate e tagliate le patate con la buccia.
- 02
Passaggio 2
Cuocere in acqua bollente fino a cottura completa (al 90%).
- 03
Passaggio 3
Rimuovere e mettere da parte
- 04
Passaggio 4
Tritare finemente aglio e zenzero.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella e friggete le patate fino a quando non saranno dorate.
- 06
Passaggio 6
Togliere dal fuoco e mettere da parte.
- 07
Passaggio 7
Scaldate l'olio in una padella e aggiungete l'aglio e lo zenzero tritati.
- 08
Passaggio 8
Versate le patate nella pentola, aggiungete il sale, fatele soffriggere finché non saranno dorate e poi toglietele dalla pentola.
- 09
Passaggio 9
Al momento di servire, cospargere con cipollotti verdi tritati o coriandolo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.