Альтернативный способ приготовления картофеля

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Картофель следует вымыть и нарезать вместе с кожурой.

   

2. 02

   Шаг 2

   Варить в кипящей воде до готовности на 90%.

   

3. 03

   Шаг 3

   Удалите и отложите в сторону

   

4. 04

   Шаг 4

   Измельчите чеснок и имбирь.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде и обжарьте картофель до золотисто-коричневого цвета.

   

6. 06

   Шаг 6

   Снимите с огня и отставьте в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок и имбирь.

   

8. 08

   Шаг 8

   Высыпьте картофель в кастрюлю, добавьте соль, обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета, затем выньте из кастрюли.

   

9. 09

   Шаг 9

   При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком или кинзой.