Hakka-Heyuan Buharda Pişirilmiş Pirinç Eriştesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Cam erişteyi yaklaşık yarım saat soğuk suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Sebzeleri yıkamak

   

3. 03

   Adım 3

   Parçala

   

4. 04

   Adım 4

   Zencefili dilimleyin

   

5. 05

   Adım 5

   Kişnişi doğrayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tuz, karabiber, istiridye sosu ve şeker ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   İyice karıştırın ve kenara koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Yağsız eti tuz, hafif soya sosu ve mısır nişastasıyla marine edin, ardından doğranmış lahana ile karıştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Kaplama

   

10. 10

    Adım 10

    Yaklaşık on dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Üzerine taze kişniş serpip susam yağı gezdirin, afiyetle yiyin!