Macarrão de arroz cozido no vapor Hakka-Heyuan

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe o macarrão de vidro de molho em água fria por cerca de meia hora.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lavar vegetais

   

3. 03

   Etapa 3

   Triturar

   

4. 04

   Etapa 4

   Fatias de gengibre

   

5. 05

   Etapa 5

   Pique o coentro

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione sal, pimenta, molho de ostra e açúcar.

   

7. 07

   Etapa 7

   Misture bem e reserve.

   

8. 08

   Etapa 8

   Marine a carne magra com sal, molho de soja claro e amido de milho, depois misture com repolho ralado.

   

9. 09

   Etapa 9

   Banhado

   

10. 10

    Etapa 10

    Cozinhe no vapor em fogo alto por cerca de dez minutos.

    

11. 11

    Etapa 11

    Polvilhe com coentro e regue com óleo de gergelim. Bom apetite!