客家－河源蒸米粉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   泡粉丝，一般冷水泡半小时。

   

2. 02

   步骤 2

   洗菜

   

3. 03

   步骤 3

   切丝

   

4. 04

   步骤 4

   切姜片

   

5. 05

   步骤 5

   切香菜

   

6. 06

   步骤 6

   放盐，胡椒粉，蚝油，糖

   

7. 07

   步骤 7

   搅匀备用

   

8. 08

   步骤 8

   把腌好的瘦肉，肉用盐，生抽，淀粉腌制一下就好，白菜丝一起搅拌

   

9. 09

   步骤 9

   装盘里

   

10. 10

    步骤 10

    上锅大火蒸十分钟左右

    

11. 11

    步骤 11

    撒上香菜，淋上芝麻油，开吃了。