Sotelenmiş domuz göbeği ve fasulye filizi
Fasulye filiziyle sotelenmiş domuz göbeği nasıl yapılır: 8 adım (resimli). Malzemeleri hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın
- 02
Adım 2
Bazı taze soğanları ince ince doğrayın, bazılarını da kıyın, sarımsağı ince ince doğrayın ve domuz göğsünü şeritler halinde kesin.
- 03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın, ardından kıyılmış sarımsak ve doğranmış taze soğanları kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 04
Adım 4
Domuz göğsünü soteleyin, yemeklik şarap ve sirke ekleyin ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.
- 05
Adım 5
Filizlenmiş fasulyeleri ekleyin, yarım kase su dökün ve kavurun.
- 06
Adım 6
İsteğe göre açık soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz, susam yağı ve tavuk bulyonu ekleyin.
- 07
Adım 7
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpip kısa süre kavurun.
- 08
Adım 8
Servis tabağına alın ve üzerine susam serpin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.