Panceta de cerdo salteada con brotes de soja
Cómo preparar panceta de cerdo salteada con brotes de soja: 8 pasos (con imágenes). Prepara los ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Preparar los ingredientes
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Paso 2
Corta algunas cebolletas en trozos, otras en cebolletas picadas, pica finamente el ajo y corta la panceta de cerdo en tiras.
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Paso 3
Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo picado y las cebolletas picadas hasta que desprendan su aroma.
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Paso 4
Saltee la panceta de cerdo, añada vino de cocina y vinagre y saltee hasta que esté fragante.
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Paso 5
Añade los brotes de soja, vierte medio tazón de agua y sofríe.
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Paso 6
Agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de soja oscura, azúcar, sal, aceite de sésamo y caldo de pollo en polvo al gusto.
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Paso 7
Espolvoree con cebolletas picadas y saltee brevemente.
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Paso 8
Sirva en un plato y espolvoree con semillas de sésamo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.