Gebratener Schweinebauch mit Sojasprossen
So bereiten Sie gebratenen Schweinebauch mit Sojasprossen zu: 8 Schritte (mit Bildern). Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
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Schritt 1
Zutaten vorbereiten
- 02
Schritt 2
Einige Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, andere in gehackte Frühlingszwiebeln, den Knoblauch fein hacken und den Schweinebauch in Streifen schneiden.
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, dann gehackten Knoblauch und gehackte Frühlingszwiebeln darin anbraten, bis sie duften.
- 04
Schritt 4
Den Schweinebauch anbraten, Kochwein und Essig hinzufügen und weiterbraten, bis es duftet.
- 05
Schritt 5
Sojasprossen hinzufügen, eine halbe Schüssel Wasser dazugeben und unter Rühren anbraten.
- 06
Schritt 6
Helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Zucker, Salz, Sesamöl und Hühnerbrühe nach Geschmack hinzufügen.
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Schritt 7
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und kurz anbraten.
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Schritt 8
Auf einem Teller anrichten und mit Sesamkörnern bestreuen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.