Yeşil soğanlı ve mantarlı erişte
İşte toplam 8 adımdan oluşan, taze soğan ve mantarlı erişte yapımına dair adım adım bir rehber. İlk olarak, taze soğanların ve shiitake mantarlarının beyaz kısımlarını küp küp doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yeşil soğanın beyaz kısımlarını ve shiitake mantarlarını küp küp doğrayın ve kenara koyun.
- 02
Adım 2
Yeşil soğan yapraklarını doğrayıp çiçek haline getirin ve bir kenara koyun.
- 03
Adım 3
2 adet el yapımı erişte
- 04
Adım 4
Yaklaşık 15 dakika kaynar suda haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.
- 05
Adım 5
Bir tavada yer fıstığı yağını ısıtın, ardından taze soğan beyazlarını ve shiitake mantarlarını ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 06
Adım 6
Soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, ardından biraz su ekleyip koyulaşana kadar kavurun. Son olarak doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
- 07
Adım 7
Hazırladığınız sosu erişteye ekleyin ve iyice karıştırın.
- 08
Adım 8
Artık yemeye başlayabiliriz.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.