บะหมี่ต้นหอมและเห็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นต้นหอมส่วนสีขาวและเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นใบต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ เหมือนดอกต้นหอม แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   บะหมี่ทำมือ 2 ชิ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกและล้างด้วยน้ำเย็น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันถั่วลิสงในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ส่วนสีขาวของต้นหอมและเห็ดหอมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ซีอิ๊วและซอสหอยนางรมลงไป จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยแล้วผัดจนข้น สุดท้ายใส่ต้นหอมซอยลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงในเส้นบะหมี่แล้วคนให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เราสามารถเริ่มทานอาหารได้แล้ว