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Chine • Nouilles

Nouilles aux oignons verts et aux champignons

Voici un guide étape par étape pour préparer des nouilles aux oignons verts et aux champignons, en 8 étapes au total. Commencez par couper en dés les parties blanches des oignons verts et des champignons shiitake.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles aux oignons verts et aux champignons
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez en dés le blanc des oignons verts et les champignons shiitake et réservez.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Hachez les feuilles d'oignon vert pour former des fleurs et réservez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    2 morceaux de nouilles roulées à la main

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes, puis retirer et rincer à l'eau froide.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile d'arachide dans une poêle, puis ajoutez le blanc des oignons verts et les champignons shiitake et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez la sauce soja et la sauce aux huîtres, puis un peu d'eau et faites revenir jusqu'à épaississement. Enfin, ajoutez les oignons verts hachés.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez la sauce préparée aux nouilles et mélangez bien.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Nous pouvons commencer à manger maintenant.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur