Spaghetti con cipollotti e funghi
Ecco una guida passo passo per preparare spaghetti di cipollotti e funghi, in 8 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliate a dadini la parte bianca dei cipollotti e dei funghi shiitake.
Preparazione
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Passaggio 1
Tagliate a dadini la parte bianca dei cipollotti e i funghi shiitake e mettete da parte.
- 02
Passaggio 2
Tritate le foglie del cipollotto separandole dai fiori e mettetele da parte.
- 03
Passaggio 3
2 pezzi di noodles fatti a mano
- 04
Passaggio 4
Lessare in acqua bollente per circa 15 minuti, quindi scolare e sciacquare con acqua fredda.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio di arachidi in una padella, poi aggiungete la parte bianca dei cipollotti e i funghi shiitake e fate soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la salsa di soia e la salsa di ostriche, poi aggiungete un po' d'acqua e fate soffriggere mescolando fino a quando non si addensa. Infine, aggiungete i cipollotti tritati.
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Passaggio 7
Aggiungete la salsa preparata ai noodles e mescolate bene.
- 08
Passaggio 8
Possiamo iniziare a mangiare adesso.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.