Portakallı Muhallebi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Portakalın üst üçte birlik kısmından bir kesik yapın.

   

3. 03

   Adım 3

   Portakalın posasını çıkarın.

   

4. 04

   Adım 4

   Portakal posasını sıkıp suyunu çıkarın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir yumurtayı kırın ve yumurta karışımını çırpın.

   

6. 06

   Adım 6

   Portakal suyu ve yumurta karışımını iyice karıştırın, ardından oyulmuş portakalın içine yaklaşık %80 oranında dolduracak şekilde dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Portakalın üzerini kapakla kapatın, buharlı pişiriciye yerleştirin ve buhar yükselmeye başladıktan sonra 8 dakika boyunca buharda pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Goji meyvelerini ve taze soğanları ekleyin, ardından tuz ve susam yağı ile tatlandırın.