Sinaasappelvla

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Maak een snede in het bovenste derde deel van de sinaasappel.

   

3. 03

   Stap 3

   Verwijder het vruchtvlees van de sinaasappel.

   

4. 04

   Stap 4

   Pers het vruchtvlees van de sinaasappel uit.

   

5. 05

   Stap 5

   Breek een ei en klop het eimengsel los.

   

6. 06

   Stap 6

   Meng het sinaasappelsap en het eimengsel goed door elkaar en giet het vervolgens in de uitgeholde sinaasappel, tot deze ongeveer 80% vol is.

   

7. 07

   Stap 7

   Bedek de sinaasappel met het deksel, plaats deze in een stoompan en stoom gedurende 8 minuten nadat er stoom is ontstaan.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg gojibessen en lente-uitjes toe en breng op smaak met zout en sesamolie.