オレンジカスタード

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する。

   

2. 02

   手順 2

   オレンジの上部3分の1のところに切り込みを入れます。

   

3. 03

   手順 3

   オレンジの果肉を取り除く。

   

4. 04

   手順 4

   抽出したオレンジの果肉をジュースにする。

   

5. 05

   手順 5

   卵を割り、卵液をよく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   オレンジジュースと卵液をよく混ぜ合わせ、くり抜いたオレンジに注ぎ入れ、8割程度まで満たす。

   

7. 07

   手順 7

   オレンジに蓋をして蒸し器に入れ、蒸気が出てきてから8分間蒸す。

   

8. 08

   手順 8

   クコの実とネギを加え、塩とごま油で味を調える。