คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • อาหารทะเล
ปลาทอดกับถั่วดำหมัก
ปลาทอดและปลาต้มกับถั่วดำหมัก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างปลาให้สะอาด
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ล้างปลาให้สะอาด
- 02
ขั้นตอน 2
โรยแป้งลงบนพื้นผิว
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่แป้ง ไข่ และเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน
- 04
ขั้นตอน 4
นำแป้งไปชุบในส่วนผสมของไข่และแป้งเล็กน้อย แล้วนำไปทอดในกระทะด้วยไฟอ่อน
- 05
ขั้นตอน 5
เมื่อขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาลทองแล้ว ให้นำออกจากเตาและพักไว้
- 06
ขั้นตอน 6
ผัดเครื่องปรุงรสจนหอม
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่ปลาทอดลงไปพร้อมกับน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
- 08
ขั้นตอน 8
สุดท้าย เติมเหล้าปรุงอาหารและซีอิ๊วลงไป!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้