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China • Pescados y mariscos

Pescado frito con frijoles negros fermentados

Pescado frito y hervido con frijoles negros fermentados: una receta paso a paso con imágenes, 8 pasos en total. Lave bien el pescado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Pescado frito con frijoles negros fermentados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lava bien el pescado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Rebozar la superficie con harina.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade la harina, los huevos y la sal, y mezcla bien.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Sumerge la masa en una mezcla de huevo y harina, y luego fríela en una sartén a fuego lento.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Una vez que los bordes estén dorados, retírelos y resérvelos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Sofríe los condimentos hasta que desprendan su aroma.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Vierta el pescado frito y la cantidad de agua adecuada.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Finalmente, añade vino de cocina y salsa de soja!

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario