팬에 구운 생선과 발효 검은콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   생선을 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   표면에 밀가루를 뿌리세요.

   

3. 03

   단계 3

   밀가루, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   반죽을 달걀과 밀가루 혼합물에 살짝 담갔다가 약한 불에서 팬에 구워주세요.

   

5. 05

   단계 5

   가장자리가 황금빛 갈색이 되면 꺼내서 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   양념을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   튀긴 생선과 적당량의 물을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 요리용 술과 간장을 넣어주세요!