ข้าวฟักทองและซี่โครงหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ซี่โครงหมู ข้าว ฟักทอง บรอกโคลี น้ำมันอะโวคาโด และน้ำสลัดสีทอง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   การลวกบรอกโคลี

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากนึ่งฟักทองจนสุกแล้ว นำมาบดให้เป็นเนื้อเนียน ใส่ข้าวลงไป ผสมให้เข้ากัน เทใส่ชามกลม จัดทรงให้เรียบร้อย แล้วคว่ำลงบนจาน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทน้ำมันอะโวคาโดลงในหม้อ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำซี่โครงหมูไปทอดในกระทะให้สุกทั้งสองด้าน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จากนั้นจัดใส่จานและตกแต่งด้วยบรอกโคลี