Arroz con calabaza y costillas de cerdo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes: costillas de cerdo, arroz, calabaza, brócoli, aceite de aguacate y aderezo dorado.

   

2. 02

   Paso 2

   Pela y corta la calabaza en trozos, luego cuécela al vapor hasta que esté lista.

   

3. 03

   Paso 3

   Escaldar el brócoli

   

4. 04

   Paso 4

   Después de cocer al vapor la calabaza hasta que esté tierna, tritúrela hasta obtener un puré, añada el arroz, mezcle bien, vierta la mezcla en un bol redondo, fíjelo y luego inviértalo sobre un plato.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta el aceite de aguacate en la olla.

   

6. 06

   Paso 6

   Fríe las costillas de cerdo en una sartén por ambos lados.

   

7. 07

   Paso 7

   Luego, colócalo en un plato y adorna con brócoli.